240
Гребешок тартар
Искусное сочетание нежного гребешка и сливочного сыра на подушке из риса, заправленного соусом сушидзу. Тропическая сладость манго и пикантность соуса спайси гармонируют с классическим нори, а икра масаго, ароматный кунжут и изысканная микрозелень амаранта и гороха Мадрас создают яркие акценты в каждом кусочке.
| 100г |
270,83
Ккал
|
12,50
Белки
|
14,58
Жиры
|
27,08
Углеводы
|
|---|---|---|---|---|
| 240 |
650
Ккал
|
30
Белки
|
35
Жиры
|
65
Углеводы
|
Рис заправленный соусом сушидзу, нори, сыр сливочный, манго, гребешок, соус спайси, икра масаго красная, кунжут белый, кунжут черный. Украшается микро зеленью амаранта и гороха Мадрас.
